回答例

実装したい機能によって必要なカラムは多様である。
例）入力してもらう項目を追加する
お問い合わせに対するリアクション履歴
お問い合わせのステータス
管理者にメールアドレスや住所などを入れて名簿化する
データの閲覧・変更履歴
etc...

#/*=============================================================================*/
#/*     お問い合わせデータ                                                      */
#/*=============================================================================*/
create table tbl_contact(
    id                        int              not NULL auto_increment                                      comment "自動インクリメントID",

    name                      varchar(1024)                                                                 comment "名前",
    mail                      varchar(1024)                                                                 comment "メールアドレス",
    comment                   blob                                                                          comment "お問い合わせ内容",
    note                      blob                                                                          comment "管理者用メモ",

    dateupdate                timestamp        default current_timestamp on update current_timestamp        comment "更新時",
    dateadd                   timestamp        default current_timestamp                                    comment "登録時",
    datedelete                timestamp        NULL default NULL                                            comment "削除時",

    #プライマリキー定義
    primary key (id)
) engine=innodb auto_increment=1 default charset=utf8mb4;

#/*=============================================================================*/
#/*        管理者データ                                                         */
#/*=============================================================================*/
create table tbl_admin(
    id                       int               not NULL auto_increment                                      comment "自動インクリメントID",

    user_name                varchar(1024)                                                                  comment "ユーザー認識名",
    user_id                  varchar(1024)                                                                  comment "ユーザー名",
    password                 varchar(1024)                                                                  comment "ログインパスワード(不可逆hash)",

    dateupdate               timestamp        default current_timestamp on update current_timestamp         comment "更新時",
    dateadd                  timestamp        default current_timestamp                                     comment "登録時",
    datedelete               timestamp        NULL default NULL                                             comment "削除時",

    #プライマリキー定義
    primary key (id)
) engine=innodb auto_increment=1 default charset=utf8mb4;